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食に命を懸ける会は、東京農業大学教授、小泉武夫先生が世界の食を食べ歩き、その上で日本の食文化の在り方を憂い、志を一にする生産者を、実際に訪れ、目、鼻、口、舌そして心で確認した者たちの集まりです。
藁（わら）こもで塩むし
海の豊かさを 自然に感謝して
造り上げた逸品（養殖物）
※特許第3685483号取得
「魚類の保存処理方法」
製法特許取得
山
金特選
鯛の上総むし
（１尾／約1.0㎏～1.3㎏）
6,300
円
(箱入り/消費税込み/送料別）
特選和紙のつつみ焼
東京湾の灯に感謝して
造り上げた逸品（天然物）
山
金特選
鱸 の上総灯焼
（１尾／約0.8㎏～1.0㎏）
4,200
円
(箱入り/消費税込み/送料別）
山金の焼あなご
東京湾の逸品（天然物）白焼き
山
金特選
江戸前 白焼穴子（約420g）
5,250
円
(箱入り/消費税込み/送料別）
山
金特選
江戸前 白焼穴子（約300g）
4,200
円
(箱入り/消費税込み/送料別）
山金の焼あなご
東京湾の逸品（天然物）醤油焼
山
金特選
江戸前 穴子上総焼（醤油味）
（約260g）
5,250
円
(箱入り/消費税込み/送料別）
山
金特選
江戸前 穴子詰合わせ
（白焼き約190g・上総焼約130g）
5,250
円
(箱入り/消費税込み/送料別）
山
金特選
江戸前 煮
穴子（約420g）
5,250
円
(箱入り/消費税込み/送料別）
※漁の状況により、商品が遅れる場合があります。
申し訳ございませんがご了承くださいませ。
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山金水産
〒293-0001 千葉県富津市大堀1817-4
電話 0439（87）3022 FAX 0439（87）7250
